MANUAL PRACTICO DE RESTAURANTE

Autor: FELIPE GALLEGO, JESUS

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

MANUAL PRACTICO DE RESTAURANTE

MANUAL PRACTICO DE RESTAURANTE

18,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PARANINFO
Publicación:
01/04/1997
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Más libros de FELIPE GALLEGO, JESUS

Todos los libros de FELIPE GALLEGO, JESUS

Más información del libro

MANUAL PRACTICO DE RESTAURANTE

Editorial:
PARANINFO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-283-2357-4
EAN:
9788428323574
Nº páginas:
320
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
17 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar